دکتر سلام/ نفخ دارید؟ این مواد غذایی می توانند مقصر باشند

سیمرغ/ گاهی اوقات مواد غذایی که می‌خوریم، می‌توانند باعث نفخ و احساس پری و گازدار بودن شکم شوند. در اینجا لیستی از مواد غذایی که ممکن است باعث نفخ شکمتان شوند را بیان می‌کنیم.

مواد غذایی نفخ دار
یک شکم باد کرده، فقط در طول عادت ماهیانه گریبان خانم‌ها را نمی‌گیرد. گاهی اوقات مواد غذایی که می‌خوریم، می‌توانند باعث آن احساس پری و گازدار بودن شوند. در اینجا لیستی از مواد غذایی که ممکن است باعث نفخ شکمتان شوند را بیان می‌کنیم. شاید بخواهید در مورد محدود کردن یا اجتناب از آنها فکر کنید.
اگر می خواهید بیشتر بدانید : مقصران اصلی و 5 دشمن تناسب اندامتان را نیز بشناسید.

محصولات لبنی
عدم تحمل لاکتوز، می‌تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد. اما در هر صورت، گاز معده معمولا یک علامت شایع عدم تحمل لاکتوز است. محدود کردن مقدار شیر، پنیر، ماست و بستنی که می‌خورید را امتحان کنید، و ببینید که آیا مفید واقع می‌شود یا نه. اگر چنین است، مجبور نیستید مواد لبنی را بطور کامل کنار بگذارید. شیر بدون لاکتوز بنوشید یا برای کمک کردن به بدنتان برای هضم محصولات لبنی، قرص‌های لاکتایید مصرف کنید.

سیب و گلابی
هر یک از این میوه‌ها حدود ۵ گرم فیبر دارند، بنابراین یک منبع عالی از فیبر محلول هستند. اما آنها می‌توانند برای معده‌های حساس، ایجاد مشکل کنند! اما بطور کامل از آنها اجتناب نکنید. خوردن نصف یا یک چهارم از این میوه‌ها یا پوست کندن آنها قبل از خوردن به شما امکان خواهد داد که بدون تحمل عوارض منفی این میوه‌ها، از طعم و فواید آنها لذت ببرید.

لوبیا
این گیاه جادویی حاوی الیگوساکارید است، یک نوع قند که بطور معمول توسط بدن‌های ما قابل هضم نمی‌باشد. هنگامیکه این قند به روده‌ی بزرگ شما می‌رسد، باکتری‌ها بطور کامل آنرا مصرف می‌کنند، و گازی هم که تولید می‌شود محصول جانبی ناخوشایند این پروسه خواهد بود. برای آنکه به بدنتان کمک کنید از آنها استفاده کند، مقدار کمی لوبیا را به همراه غلات سبوس دار که براحتی هضم می‌شوند، مانند برنج بخورید.

بروکلی، کلم و مارچوبه
از این سبزیجات بسیار مغذی، اغلب به دلیل گاز بدبویی که تولید می‌کنند، اجتناب می‌شود! دلیل آنکه این سبزیجات باعث ایجاد گاز می‌شوند، به علت رافینوز است. این قند، بصورت هضم نشده حرکت می‌کند تا به روده‌ی بزرگ برسد که در آنجا توسط باکتری‌های تولید کننده‌ی متان، تخمیر می‌شود. متاسفانه، شما برای کاهش گازی که آنها تولید می‌کنند، نمی‌توانید هیچ کاری انجام دهید. اما خوردن آنها در حد اعتدال و با سایر مواد غذایی، باید به جلوگیری از نفح شکم پس از خوردن آنها، کمک کند.

غذاهای چرب
خوب است که بدانید که چربی، روند هضم را کند می‌سازد و به غذا، زمان بیشتری برای تخمیر می‌دهد. همچنین احساس پری را افزایش می‌دهد.

غذاهای شور
سدیم به خودی خود ممکن است باعث ایجاد گاز نشود، اما قطعا باعث احتباس آب می‌گردد. برای آنکه مطمئن شوید از ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم در روز تجاوز نمی‌کنید، مقدار نمکی که به غذا اضافه می‌کنید را کاهش دهید و برچسب مواد غذایی را بخوانید.

آدامس و آبنبات سفت
هنگامیکه شما این‌ها را می‌جوید یا می‌مکید، در نهایت به دفعات بیشتری عمل بلع را انجام می‌دهید. این یعنی شما احتمالا هوای بیشتری فرو می‌برید. همچنین، آدامس‌ها و آبنبات‌های حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی می‌توانند به مشکلات دستگاه گوارشی نیز منجر شوند.

نوشیدنی‌های گازدار
نوشیدنی‌های پر گاز مانند نوشابه و آبجو هم، دی اکسید کربن آزاد می‌کنند که می‌تواند به معنی نفخ باشد.





منبع: سیمرغ