غذای اصلی/ طرز تهیه «رولت اسپاگتی»

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
گوشت چرخ کرده 500گرم
آرد نخودچی 100گرم
پیاز خام بزرگ
گوجه 1عدد بزرگ
رب 3ق غذا خوری
روغن به میزان لازم
ابلیمو
پیاز داغ 2 ق غذاخوری
پنیر پارمزان 5ق غذاخوری

چطوری درست کنم:
نمک وفلفل زردچوبه وهر ادویه ای که دوست دارید.من کمی پورد زنجبیل سیر اضافه کردم.
پیاز رو داخل گوشت رنده میکنیم بعد ارد نخودچی وادویهارو بهش اضافه میکنیم وخوب ورز میدیم.
اسپاگتی رو جوشونده وابکش میکنیم.
بعد گوشت رو روی یه مشما تمیز به شکل مستطیل پهن میکنیم واسپاگتی آبکش شده رو دونه دونه کنار هم میچینیم وپنیر پارمزان میریزیم ورول میکنیم وداخل یخچال قرار میدیم
تو این فاصله یه گوجه رنده میکنیم کمی پیاز داغ وابلیمو ورب نمک وفلفل کمی اب همرو با هم سرخ میکنیم ورولت رو داخلش قرار میدیم وکمی از سس روی رولت میریزیم زیرشو کم میکنیم ودرشو میبندیم تا خوب بپزه.
نکته:
دوست داشته باشید میتونید قبل از اینکه رولت رو داخل سس بزارید داخل روغن سرخ کنید





منبع: آخرین خبر