طرز تهیه پلو مرغ هندی

مواد لازم پلو مرغ هندی

برنج باسماتی 3 پیمانهجوجه     600 گرمبرگ گشنیز تازه ½ پیمانهبرگ نعناع تازه ½ پیمانهخیار 1 عددهویج 1 عددماست 2 قاشق غذاخوریخمیر تندوری 1 قاشق غذاخوریترشی مانگو به مقدار دلخواهماست به مقدار دلخواهروغن  به میزان لازم

طرز تهیه پلو مرغ هندی    برنح را بپزید.    جوجه را کباب کرده و درشت خرد کنید تا 2 پیمانه شود.    تابه‮ ای بزرگ و مخصوص سرخ کردن غذا را روی شعله متوسط گرم کنید.کمی روغن، مرغ، خمیر تندوری و ماست را افزوده و در حالی‮ که مواد را هم می‮زنید برای 5 دقیقه آنها را بپزید تا کاملاً با هم ترکیب شده و حرارت ببینند. تابه را از روی شعله بردارید.    هویج و خیار را پوست کنده و از طول به صورت باریک برش دهید.    برنج را با قاشق بین کاسه‮ های سرو غذا تقسیم کنید. باریکه‮ های هویج و خیار را روی برنج بچینید.    گشنیز را درشت خرد کنید.    مرغ، گشنیز، نعناع، ترشی مانگو را روی آنها ریخته و ماست را روی همه مواد بریزید.    بلافاصله غذا را سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد پلو مرغ هندی

پلو مرغ هندی جزو غذای ملل - هندی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .پلو مرغ هندی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه زرشک پلو با مرغ‬‎