از شما/ طرز تهیه قطاب

عکاس خونه/ ارسالی از لطفا در اشپزی من به اشتراک بگذارید قطاب موادلازم: کره 100گوانیل 1/3ق چخامه صبحانه4ق غ زرده تخم مرغ 1عددآرد تا میزانی که خمیر بدست نچسبد مواد داخل قطاب پودر قند 5تا 6ق غگردو پودر شده 10ق چگردوی خرد شده 3ق غ گلاب 2ق غ هل پودر شده 1ق غطرز تهیه کره و خامه که هم دما با محیط هستن رو با همزن میزنیم زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم .در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطبفی بدست آید.خمیر را با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده با قالب گرد قالب میزنیم مواد داخل قطاب رو که همه رو با هم مخلوط کردیم رو داخل خمیر گذاشته و خمیر را با دست لبه هاشو پیچ میدیم. داخل سینی کاغذ روغنی انداخته قطا بهارو میچینیم تو سینی و به مدت 30دقیقه داخل فر ازقبل داغ شده رو دمایه 175درجه رو طبقه وسط قرار میدیم.وقتی شیرینی ها پخت میزاریم یه کوچولو خنک شه بعد روش پودر قند الک میکنیم.نوش جانمن به جای گلاب عرق بید مشک اضافه کردم و کاغذ روغنی هم نگذاشتم
"مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید."

منبع: عکاس خونه