آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



غذای اصلی/ «رولت املت قارچ با اسفناج»، پیشنهاد ویژه سرآشپز


غذای اصلی/ «رولت املت قارچ با اسفناج»، پیشنهاد ویژه سرآشپزآخرین خبر/ مـواد لازم:
تخم‌مرغ: دو عدد
شیر: یک فنجان
آرد: یک قاشق غذاخوری
پودر سیر: یک قاشق چای‌خوری
اسفناج: 30 شاخه
قارچ حلقه شده: یک بسته کوچک
پنیر پارمزان (هر نوع پنیری که بتوانید رنده کنید): به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با شیر، آرد و پودر سیر خوب هم می‌زنیم، سپس این مایه را در یک تابه تفلون با کمی روغن آن قدر سرخ می‌کنیم تا دو طرفش قرمز رنگ شود.
ورقه سرخ‌شده را در بشقابی گذاشته و در همان تابه قارچ و اسفناج را تفت داده و سپس وسط ورقه سرخ‌شده می‌ریزیم و پنیر می‌پاشیم. املت را رول (لوله) کرده و بار دیگر روی آن پنیر رنده‌شده می‌ریزیم.






منبع: آخرین خبر


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه رولت مرغ با اسفناج‬‎