آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
45 عامل پنهان چاقی (قسمت اول)
عوامل متعددی وجود دارند که دارای پتانسیل افزایش وزن هستند در حالی که در ظاهر چندان مهم به نظر نمی رسند. در این مطلب قصد داریم در خصوص تمام عوامل پنهان چاقی صحبت کنیم. لطفاً ما را همراهی کنید.
فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان
اگر مدتی است زیاد غذا می خورید و کالری بیشتری دریافت می کنید و همزمان تحرک بدنی تان کمتر شده است جای تعجبی ندارد که چاق شوید. اما اگر چنین تغییراتی در زندگی و عادت های روزمره تان اتفاق نیفتاده باشد اما روز به روز احساس چاقی بیشتری بکنید جای سؤال دارد. در این صورت است که باید دنبال عامل اصلی این چاقی بی دلیل باشید. عوامل متعددی وجود دارند که دارای پتانسیل افزایش وزن هستند در حالی که در ظاهر چندان مهم به نظر نمی رسند. در این مطلب قصد داریم در خصوص تمام عوامل پنهان چاقی صحبت کنیم. لطفاً ما را همراهی کنید.
کمبود خوابخواب و وزن ارتباط نزدیکی دارند؛ اول اینکه اگر عادت به دیر خوابیدن داشته باشید امکان اینکه شب ها به ریزه خواری بپردازید زیاد است. ریزه خواری بدون اینکه متوجه باشید کالری های دریافتی تان را افزایش می دهد و در نتیجه چاق می شوید. دوم اینکه با بی خوابی اتفاقاتی در داخل بدن می افتد. به این ترتیب که اختلالاتی در میزان هورمون های اشتها و سیری ایجاد می شود در نتیجه بعد از مصرف هر وعده ی غذایی به اندازه ی کافی احساس سیری نمی کنید.
در برخی افراد افسردگی باعث کاهش اشتها می شود. اما در برخی دیگر این حالت روحی به افزایش اشتها منجر می شود. اکثر افراد به پرخوری رو می آورند تا دردها و غصه های خود را فراموش کنند. آگاه باشید که خوردن از روی احساسات به سلامت روحی و جسمی لطمه می زند
استرسزمانی که مطالبات روزانه بیش از اندازه می شود بدن وارد شرایط سخت و پراسترسی می شود. کورتیزول که هورمون استرس نیز نامیده می شود شروع به ترشح می کند و باعث افزایش اشتها می شود. در این صورت است که خیلی ها به دنبال میان وعده ها و هله هوله های سرشار از کالری می روند تا استرس هایشان را کاهش دهند. این وضعیت نیز باعث افزایش بی دلیل وزن بدن می شود.
مصرف داروهای ضدافسردگیداروهای ضدافسردگی عوارض جانبی متعددی دارند که افزایش وزن نیز از آن جمله است. مصرف برخی از این داورها مانند پروزاک و زولوفت بدون اینکه متوجه باشید شما را چاق می کند. این داروها باعث کاهش متابولیسم یا سوخت ساز بدن و ایجاد تغییرات هورمونی می شود که اشتها را زیاد می کنند. این مشکل در بین 25 درصد افرادی که از این داروها و به مدت طولانی مصرف می کنند بروز می کند. اگر متوجه افزایش وزن خود شده اید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا در حد امکان داروهایتان را عوض یا جایگزین کند. برخی از افراد نیز با شروع مصرف این داروها کمی چاق می شوند چون با خوردن آن ها احساس بهتری پیدا می کند و اشتهایشان باز می شود. همچنین باید بدانید که افسردگی به خودی خود نیز روی تغییرات وزن بدن تأثیر دارد.
کم کاری تیروئیداگر تیروئیدتان (همان غده ی پروانه ای شکل قسمت جلوی گردن) به اندازه ی کافی هورمون تیروئیدی تولید نکنید احتمال اینکه احساس خستگی، ضعف و سرما بکنید و همچنین وزنتان افزایش پیدا کند بسیار زیاد است. اگر بدنتان به میزان کافی از این هورمون ها در اختیار نداشته باشد متابولیسم بدن کند می شود و بروز افزایش وزن احتمال بیشتری دارد. مصرف دارو برای درمان کم کاری تیروئید، بخشی از وزن اضافه شده را کاهش می دهد. اگر دچار چاقی بی دلیل شده اید بهتر است آزمایش دهید و وضعیت غده ی تیروئیدتان را بررسی کنید.
یائسگیشروع یائسگی و افت میزان استروژن بدن باعث افزایش وزن می شود. این مسئله از سن 40 تا 50 سالگی کلید می خورد اما دلیل حتمی این افزایش وزن را نمی توان صرفاً به نوسانات هورمونی محدود کرد. افزایش سن باعث کاهش متابولیسم بدن می شود و در نتیجه بدن کالری کمتری می سوزاند. در واقع تغییرات ایجاد شده در سبک زندگی خانم ها بعد از یائسگی مانند کاهش فعالیت های بدنی نیز در افزایش وزن تأثیر دارد. معمولاً افزایش وزن و تجمع چربی بعد از یائسگی به افزایش چربی دور شکم مربوط می شود.
سندرم تخمدان پلی کیستیکسندرم تخمدان پلی کیستیک یک مشکل هورمونی رایج در بین خانم های در سنین باروری محسوب می شود. این مشکل باعث بروز اختلالات هورمونی شده و عادت ماهانه را تحت تأثیر قرار می دهد. از دیگر عوارض این مشکل افزایش موی زائد و آکنه است. این سندرم تخمدان همچنین باعث مقاوم شدن سلول های بدن نسبت به انسولین می شود در نتیجه وزن بدن بدون دلیل خاصی افزایش پیدا می کند. گفتنی است که افزایش وزن ناشی از این مشکل بیشتر در ناحیه ی شکم دیده می شود و این خانم ها بیشتر در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند.
افزایش سناکثر افراد با گذشت زمان و افزایش سن احساس می کنند که متابولیسم بدنشان کند شده است. اگر احساس می کنید هر چه تلاش می کنید لاغر نمی شوید بهتر است یک برنامه ی غذایی مناسب در پیش بگیرید که تمام نیازهای غذایی تان را تأمین کند و باعث چاقی بیش از اندازه نشود. در هر حال با افزایش سن متابولیسم کند شده و احتمال افزایش وزن بیشتر می شود.
با بی خوابی اتفاقاتی در داخل بدن می افتد. به این ترتیب که اختلالاتی در میزان هورمون های اشتها و سیری ایجاد می شود در نتیجه بعد از مصرف هر وعده ی غذایی به اندازه ی کافی احساس سیری نمی کنید
افسردگیدر برخی افراد افسردگی باعث کاهش اشتها می شود. اما در برخی دیگر این حالت روحی به افزایش اشتها منجر می شود. اکثر افراد به پرخوری رو می آورند تا دردها و غصه های خود را فراموش کنند. آگاه باشید که خوردن از روی احساسات به سلامت روحی و جسمی لطمه می زند. اگر احساس افسردگی دارید خیلی زود نسبت به رفع مشکل اقدام کنید تا از بروز هر نوع اضافه وزنی جلوگیری شود.
اینکه ورزش می کنید خوب است. اما انجام حرکات ورزشی تکراری و با شدت یکسان باعث می شود که بدن به آن ها عادت کند. بنابراین با چنین ورزش کردنی کمترین میزان کالری سوزانده می شود. اگر علاوه بر انجام حرکات تکراری و بدون تنوع، به بهانه ی ورزش کردن غذای بیشتری نیز بخورید مشکلات چند برابر خواهد شد. در این صورت بدن کمترین میزان کالری را می سوزاند و به دلیل مصرف مواد غذایی بیشتر، چاق تر نیز می شوید. توصیه می کنیم در حرکات ورزشی تان تنوع ایجاد کنید. اگر خارج از باشگاه ورزش می کنید یک روز پیاده روی کنید، یک روز دوچرخه سواری و روز دیگر ورزش های دیگر. همچنین توصیه می شود که در شدت ورزش نیز تغییراتی ایجاد کنید. به عنوان مثال اگر عادت به پیاده روی دارید با یک سرعت، یک مسافت را طی نکنید. گام هایتان را تند و کند کنید. مسافت را کوتاه و طولانی در نظر بگیرید. گاهی در بین پیاده روی بدوید. حرکات کششی انجام دهید و خلاصه اینکه اجازه ندهید بدنتان به یک ریتم ورزش عادت کند.
آلرژی های غذاییبرخی آلرژی های غذایی حتی اگر جزئی نیز باشند روی افزایش وزن تأثیر دارند. شاید کمی عجیب به نظر برسد اما زمانی که برخی مواد غذایی آلرژی زا را مصرف می کنید امکان بروز عادت و اعتیاد غذایی وجود دارد. یعنی اینکه میل به مصرف این مواد غذایی حتی در حین سیری نیز بیشتر می شود.
ویدیو مرتبط :
کم کاری تیرویید عامل اصلی اضافه وزن و چاقی