آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ دمنوش مفید زنجبیل برای مقابله با بیماری در پاییز!


با استفاده از برخی دمنوش ها می توانید خود را از ابتلا به انواع بیماری های فصل پاییز و زمستان در امان نگه دارید و مانع بیمارشدنتان شوید توصیه های طب سنتی را در این زمینه جدی بگیرید

پرشین وی/ دکتر حسین اکبری متخصص طب سنتی گفت: دمنوش زنجبیل ,دمنوش دارچین, بابونه, نعناع پونه, نعنا, آویشن , گل محمدی, نعنا و زعفران و چای سبز از جمله دمنوش ‌های مفیدی هستند که برای درمان سنتی بیماری ها استفاده می‌شود.

مواد مورد نیاز برای استفاده ۳ نفر:
زنجبیل…………………….۱۰سانتی متر (تازه)
آب………………………..۴لیوان
عسل…………………….به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا پوست زنجبیل را بتراشید و بعد آن را به صورت ورقه های نازک برش بزنید.
آب را داخل کتری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد ورقه های زنجبیل را داخل آب بریزید ، حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید.
به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه اجازه دهید ورقه های زنجبیل داخل آب جوش با حرارت کم بمانند سپس دمنوش را صاف کنید و داخل فنجان بریزید و با عسل یا به تنهایی میل نمائید.

نکات مهم:
۱)توجه داشته باشید این دمنوش اثر فوق العاده ای برای دل درد و کمر درد دارد،این دمنوش کاهش دهنده نگرانی و استرس است و به هضم غذا کمک میکند ،این دمنوش به عنوان دافع سموم بدن بسیار کارآمد است.در گردش بهتر خون موثر است ، التهابات بدن را کاهش میدهد و مشکلات تنفسی را بهبود میبخشد.
۲)در صورت تمایل این دمنوش را با آبلیمو یا چای تازه مخلوط کرده و بعد میل کنید.
۳)میتوانید به دمنوش یک عدد لیمو عمانی هم اضافه کنید(با دمنوش بجوشد).


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه دمنوش سیب و زنجبیل برای درد مفاصل‬‎